Le monde est d'une infinie complexité. On n'a pas idée de la diversité des choses, de la somme de connaissances accumulées. Il est fini le temps des scientifiques de l'Antiquité grecque qui pouvaient se permettre de tout savoir vu qu'ils venaient d'inventer la science et les premières connaissances livrées avec ^[1]. Je sais bien que je simplifie très largement, trop même. Mais bon, tant que mon prof d'histoire hellénique n'est pas là... Bref, personne ne se rend compte que l'on passe à coté de choses dont on ne soupçonnait même pas l'existence et encore moins l'étendu.

Tenez, presque au hasard : les choux-fleurs. Ça n'a l'air de rien comme ça. Mais rendez-vous compte que dans le catalogue de Graines Baumaux, il y a VINGT-CINQ variétés différentes de référencées.

Et je ne parle que des choux-fleurs : pas de Choux Cabus, de Choux frisés non pommés, de Choux de Milan, de Choux de Bruxelles, de Choux-Raves, de Choux brocolis vert, de Choux Navet, ni même de Choux-fleurs d'hiver. Non, simplement du bête Choux-fleurs banal... Tout en sachant qu'il ne s'agit que des choux-fleurs référencés dans le catalogue Baumaux. Cela ne représente donc pas l'ensemble des choux-fleurs cultivés dans le monde entier ^[2] et encore moins les choux-fleurs sauvages ^[3].

Aussi, conscient que la majorité ignore tout des subtilités du choux-fleurs, j'ai décidé de tout mettre en oeuvre pour faire accéder le plus grand nombre à la connaissance du Choux-fleurs. Et ceci, en, faisant un lien vers la page Choux-fleurs de Wikipédia. C'est fait. Vous serez priés de tout lire, y compris les liens externes.

Voilà, je crois avoir accompli mon devoir de citoyen-bloger, Loïc Le Meur peut être fier de moi !

Et si vous n'aimez pas les choux-fleurs, dites vous que c'est pareil avec les navets.